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到西藏要吃的10大美食

發布日期:2015-04-23 09:53 來源:中國青稞酒交易網 作者:admin 瀏覽次數:
到了西藏拉薩,除了震撼人心的風光,還有一些美食,也是你不能錯過的。 【甜茶】 拉薩甜茶是用紅茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等調制而成,其味道香甜可口,營養豐富。 【酥油茶】

到了西藏拉薩,除了震撼人心的風光,還有一些美食,也是你不能錯過的。

【甜茶】拉薩甜茶是用紅茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等調制而成,其味道香甜可口,營養豐富。

【酥油茶】酥油茶藏族的主要飲料,有可能的話最好盡量多喝酥油茶,因為它是最好的營養和熱量補充劑,并且易消化、耐餓解渴,甚至可以治療感冒和初到高原的不適反應。好客的藏民常用酥油茶來招待貴客,此時客人不能謝絕,否則藏民會認為你非常失禮。

【糌粑】糌粑是藏族特有的一種主食,是將青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉,拌和酥油茶用手捏成團食用,也可調以鹽茶、酸奶或青稞酒。

【藏面】吃藏面最大的享受是喝湯,清清淡淡的肉湯,加上少量的鹽和蔥花,就成了一碗難得的美味。喝進嘴里,又熱又香,令人回味無窮。

【涼粉】藏式涼粉的特別之處是辣椒,藏式辣椒和油辣子不同,它主要是用水泡出來的,所以辣得很清新。藏式涼粉里面還配有土豆塊。在八廓街小巷子里面一般都有賣,一塊錢一碗。

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